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江小白让人敬畏的另外经营思维

文章出处:金古陶瓷 人气:发表时间:2019-05-29 08:48

  江小白让人敬畏的另外经营思维,为什么说江小白是另类的的经营,因为他走了普通酒厂不一样的路。准确地说,江小白是小曲清香型高粱酒,应该是分在“清香型”大类里面的。中国传统的好酒,看工艺、看原料、看品类,各种百年老窖竞争时,拼的绝不是一朝一夕的功力。而且,酿酒地的水质对白酒的品质极其重要,比如谁把持着雪山融水或者古井水的水源,就好像是获得了老天爷的赏赐。但这些宝贵的资源,江小白都没有。

  江小白的酒,大多是外包给地级市的酿酒商的,只要数量管够,品质符合国家要求就行。稍微品质好一点的散装酒,十几元钱一斤完全没有问题,这还是零售价。江小白100毫升的小酒动辄20元一瓶,这何定价这么高?这么大的利润哪去了?

  一点都不香型白酒代表,但是,白酒行业的巨大上涨合乎理性吗?这些上市企业的价格能够得到支撑吗?这些疑问在白酒行业的发展过程中一直伴随。

  一般而言,酒类公司的产品确定性大,工艺成熟,目标客户稳定,盈利能力强,酒坛子批发企业往往被视作大蓝筹。然而,一家新型酒企横空出世,让人们看到了白酒行业表面风光下的暗流。这家酒企就是江小白。中国的白酒分酱香、浓香、清香、凤香、窖香等,江小白风靡市场之后,网友们戏剧性地给它分了个类——一点都不香型。据喝过江小白的人透露,江小白不仅不香,还极其上头,喝了江小白,一觉醒来,好像头上蒙了雾。

  但是GPLP犀牛财经发现,江小白卖得相当好,以至于引来了大量模仿者。“江中白”、“江山白”、“江小臼”等山寨品牌层出不穷。有网友道:“买了一瓶不到10元的江小白,味道还不错,一点都不难喝,一看就是假的!”

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