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2019第三季度白酒行业分析前瞻

文章出处:金古陶瓷 人气:发表时间:2019-06-26 08:26

  2019第三季度白酒行业分析前瞻,白酒行业发展迅速,高端白酒歧异化优势明显,对于中小企业来说面对众多实力相当的竞争对手,面对国家进一步食品、环保进入壁垒,面临数年后可能出现的大幅度增容风险来说存在生存风险,而高端白酒得益于历史传承在消费升级的背景下仍然有良好的发展前景。

  一 行业竞争的有利因素

  1 产业增长迅速

  主要得益于消费升级,白酒行业自2006年来,销售收入增长一直保持在30%左右,而且并没有受国际金融危机太大的影响,2008年销售收入增长29.94%,2009年为30.46%。还有一点值得关注的就是白酒产量增速一直保持在20%以上,但是2009年白酒行业的产销率达到103%,就是还在消耗库存白酒,可见白酒销售的火爆。

  2 歧异化

  白酒不同于软饮料行业,有更高的歧异化,表现为对某种独特口味的成瘾性,如果在超市买不到康师傅绿茶,我会选统一的了事,但是如果我想喝茅台,断不会宁愿买便宜一点的其他品牌。歧异化主要集中在高端白酒,百年的品牌,一如既往的品质,良好的口碑都是国人白酒文化的历史沉淀。

  也因此表现为低端白酒竞争的白热化,广告战,价格战屡见不鲜,而高端白酒因为有上述底蕴每年都有提价空间,毛利率和净利率保持在几乎所有产业的最高端。

  二 行业竞争的不利因素

  1 竞争对手:

  行业集中度不高,只有44%,近5年来一直呈持续集中趋势,但是小型白酒企业依然众多,除了体现在白酒生产产量上,还体现在生产质量的参吃不齐,随着国家颁布的食品安全和各种环保法律法规的施行,中小型企业面临被兼并,行业集中度应该持续提高。

  2 大幅度增容

  白酒毕竟属于高度数酒,在健康意识逐渐提高的现在,很多消费者的习惯以及交际应酬的习惯正在缓慢改变,我们有必要持续观察白酒行业增长情况,因为行业产量一直保持在20%以上增长,行业发展变慢可能导致行业内大幅度增容而消费量没有跟上,加剧行业内部竞争态势,一旦行业基本面变化,我们必须重新审视行业发展。

  3 高退出壁垒

  酿酒企业工序比较复杂,从原料处理、发酵、储存的独特工序与其他行业相对应,设备专用性强,当企业退出白酒行业时,原来的设备或资产折现率低,成本较难收回。

  白酒文化是我们传统文化的一部分,白酒是交际应酬的常用品,白酒是能成瘾的软毒品,而且作为国人独特的文化,白酒行业避免了国际竞争(是指白酒竞争,不是洋酒替代品竞争)。作为消费品的白酒行业,具有泛消费品的弱周期性,是理想的投资标的的另外一个重要因素。

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