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白酒企业文化如何进行杜撰更为合理

文章出处:金古陶瓷 人气:发表时间:2019-07-01 08:14

  白酒企业文化如何进行杜撰更为合理,另一家热衷文化营销宣扬白酒文化的白酒企业就是水井坊。据介绍,自2017年9月起,水井坊先后占领地标性建筑北京“太庙”、广州“小蛮腰”,独家冠名央视《国家宝藏》第一季,设立非遗专项基金,并落地首个扶持成都大漆技艺的非遗项目。2018年9月12日,水井坊绑定文化地标太庙举办“传世盛典”活动,现场展示古老的“秋酿”习俗。

  对于白酒企业大打文化牌,白酒行业专家杨承平对中国商报记者表示,白酒本身就是区域文化的载体,对于白酒企业而言,通过打文化牌可以简单轻松实现白酒产品和消费者的连接,因为消费者可以从产品中找到文化属性。例如,某个地域的消费者对这个地域的白酒产品有天然的亲切感。

  白酒行业专家蔡学飞也对中国商报记者表示,我国白酒行业的发展大致经历了产能时代、广告时代、渠道时代,目前进入了消费者时代。消费者时代的关键是消费主权回归,即消费者越来越理性消费,注重消费体验,因此才会出现名酒复苏与品质回归,而这些都是白酒文化的载体,所以品牌文化是未来白酒竞争的核心。

  洋河和泸州老窖每年举办封藏大典、水井坊举办“传世盛典”……众多白酒企业热衷打白酒文化牌,而成功者甚少。白酒行业专家杨承平对中国商报记者介绍说,会讲故事比有没有故事重要,而谁来讲更重要。

  近几年以来,众多白酒企业热衷打文化牌。无论是贵州茅台酒股份有限公司、宜宾五粮液股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、泸州老窖股份有限公司等一线名酒企业还是四川水井坊股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司等区域龙头酒企抑或地方中小酒企都在用文化为品牌赋能。

  近年来,赞助文化类节目越来越被白酒企业所青睐。资料显示,茅台独家冠名了中央电视台2018大型人文艺术类节目《信中国》,五粮液独家冠名故宫出品的首档电视节目《上新了故宫》,洋河梦之蓝更是接连冠名了《国家宝藏》第二季和《经典咏流传》两档央视节目……据不完全统计,仅去年就有十余档文化类节目均为白酒企业冠名。

  还有很多企业在追溯白酒历史上做文章。例如,洋河和泸州老窖每年举办的封藏大典,通过表达对酿酒祖先的崇敬追溯酿酒历史。此外,还有一些酒坛批发企业和白酒企业通过举办文化论坛、读书会等形式宣传白酒文化。

  从具体企业来看,这些年在文化领域一直不停发力的白酒企业当属山西汾酒。据介绍,为了把山西汾酒的文化传播出去,除了启动2018汾酒文化创意作品征集大赛,山西汾酒还在包括济南、郑州、杭州、呼和浩特等地开展了国内大型文化巡展,此外还在意大利米兰进行了一场国际文化巡展。

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