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500亿细分小酒市场应该如何布局

文章出处:金古陶瓷 人气:发表时间:2019-07-22 09:49

  500亿细分小酒市场应该如何布局,抛开新瓶装老酒的问题,酒业分析师蔡学飞告诉第一财经记者,青春小酒定位于年轻群体,但该群体本身并不爱白酒消费,市场教育难度较大,因此只有很少数的品牌发展较好。特别是热度爆发后,市场却表现平平,加上时尚白酒本身盈利性较差,也限制了这一品类的发展。

  2019年春糖,在一个名为梁大侠的新锐高粱小酒的品牌宣讲会上,创始人充满激情地讲着武侠文化和白酒,互联网风的ppt也非常精美,但台下的经销商却不再是一脸如痴如醉,反倒是暗自盘算,能卖多少量和能赚多少钱。

  江小白的创始人陶石泉告诉第一财经记者,行业正在进入平静期,区别于新兴的互联网行业,酒类是长期价值非常典型的行业,新品牌涌现和融资行为都是行业发展过程中的短期经营行为,其实在市场端,小酒既没有快速爆发也没有降温,所谓爆发和降温不能以大家是否追风口来评判。行业进入平静期也许是个好事情,反而有利于追求长期价值的企业慢慢积累。

  自2017年开始,以江小白为代表的青春小酒爆红,让时尚白酒成为一种现象,一夜之间数百个小酒品牌如同雨后春笋般涌现。但在2019年,青春小酒似乎迅速触到了天花板,市场上不再涌现新品牌,融资遇冷。

  对于青春小酒来说,退烧之后前路如何?青春小酒退烧?青春小酒始于江小白,尤其是语录瓶的出现,迅速让江小白成为一款网红产品,更立即得到了资本的垂青。2014年、2015年和2017年,江小白接连完成A、A+和B轮融资。江小白的成功给市场带来了无限遐想,也引来了无数的追逐者。最红火的2017和2018年,有200-300个青春小酒品牌在市场上涌现,一部分模仿着江小白的语气,一本正经地讲着段子金句;一部分起了个性化包装和名字,却带着一身浓浓的社会气息;还有一部分品牌则属于知名酒企的防御性产品。

  但从2019年开始,青春小酒突然退烧,一方面市场上小酒新品牌断档,此前涌现的大部分品牌如同昙花一现。在淘宝等电商网站搜索发现,大部分小酒都已销声匿迹,连店铺都已经下线。另一方面,小酒的融资情况也不理想。根据记者不完全统计,近三年内共有12笔酒类创业的融资,但白酒项目只有谷小酒项目,大多数小酒还是裸奔。在山东温河王酒业总经理肖竹青看来,时尚白酒的问题在于没有真正理解年轻消费者。目前以年轻化、互联网化.个性化为概念的白酒产品很多,但大多还是在包装形态上个性化,在品牌推广和互动方面,依然用着传统白酒产品的打法。

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