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啤酒与啤酒之间的区别在哪里

文章出处:金古陶瓷 人气:发表时间:2019-05-05 11:18

  在所有的啤酒里边,纯生的口感相对来说是最不错的,现如今交通非常的方便,或许有可能会喝到生啤,但是原浆酒基本只有在啤酒生产地才可以喝到,市面上的基本没有原浆酒的流通。所以啤酒的种类有这么多,你了解的它们之间的不同了吗?

  首先是原浆,听名字就知道,原浆酒很简单就是说酒酿成之后没有经过任何处理,酒中会留存着一些小颗粒,而且存活着非常多的鲜酵母菌,原浆酒从口感上来讲有一种甜味,非常浓郁的感觉,但是这种酒的保存时间较短。

  而扎啤是经过处理后的的原浆,为了保证啤酒不合空气直接接触,在经过处理之后会直接装进不锈钢桶内,然后通过一些特殊的手段,保证啤酒的口感。

  生啤是经过过滤而没有杀菌的啤酒,里边含有非常丰富的酵母菌,这种啤酒的保质期同学非常的短。熟啤相对生啤来说经过了一系列处理,口味相对来说比较一般,但是存放时间长。市面上常见的啤酒便是熟啤。

  生啤酒是生啤经过了特殊的处理手段,对于里边的微生物进行严格的控制,从而延长其保存期限,而口味相对熟啤来说更好,保存时间也不错。而冰啤的制作技术相对来说会复杂一些,它使用了冰点过滤技术,保证了啤酒的清澈度,但是它的酒精度略高,口感相对来说不错。

  啤酒主要分成生啤、干啤、熟啤、原浆、冰啤、扎啤、纯生,啤酒的种类有这么多,它们之间有什么区别呢?如果你经常喝啤酒的话,你最在乎的一定是酒的口感,其次是这种酒的度数,然后是这种酒的存放时间。我们通过这几方面来分析一下各种酒类的区别。

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