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什么样的泡菜坛好

文章出处:admin 人气:发表时间:2019-03-20 12:44

  什么样的泡菜坛好?喜欢吃泡菜的人一般家里都会有两三个泡菜坛,对于第一次买坛子的新手来说,不晓得买哪种好?

  什么样的泡菜坛好——金古陶瓷科技推荐陶瓷的泡菜坛子

  

土陶泡菜坛子

 

  优势一:

  陶瓷泡菜坛子经1380度烧制而成,不含铅、镉等贵金属元素

  优势二:

  坛壁较厚,双面施釉、不透光,对温度也有很好的隔绝效果,适合长期泡菜。

  优势三:

  带有坛沿,且密封性能良好的土陶和陶瓷坛子,用这样的坛子制作泡菜才容易成功。

  金古陶瓷科技支招——如何来检验坛子的密封性能?

  方法1:耳朵贴近坛口仔细听一下,你能听到的“嗡嗡嗡”声越响密封性能就越好,

  方法2:对着光亮处举起坛子,有亮眼的坛子肯定没有办法密封。

  有人就会问了是不是玻璃泡菜坛就不能用了,玻璃泡菜坛适合用来“制作那种时间很短的跳水泡菜”,放在冰箱里避光腌制就行了。

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