欢迎光临金古陶瓷有限公司官方网站! 网站地图 | 关于我们 | 联系我们 | 资讯中心
全国统一服务热线
13108036789
当前位置:陶瓷酒坛 > 资讯中心 > 行业动态 >

土陶酒坛好还是陶瓷好

文章出处:admin 人气:发表时间:2019-04-10 12:40

  土陶酒坛好还是陶瓷好?想酿一坛好酒,存酒的容易就至关重要,白酒也是有生命的,它需要呼吸和氧化反应,如果是玻璃酒坛或者不锈钢的酒坛,那么器具内的氧气量太少,氧化进程缓慢甚至停止,成不了好酒。所以选择陶瓷酒坛,既有很好的透气性,还能为白酒的二次呼吸氧化提供好环境。

  土陶酒坛好还是陶瓷好?

  陶缸酒坛装酒酒更香

  土陶酒坛特有的透气性及富含多种金属离子,使得酒体经过长期贮存,低沸点物质挥发、白酒中各种微量成分之间、乙醇和水分子之间的缔合加快,香和味达到一种新的平衡,酒体更加醇和、绵柔。

  四川陶瓷酒缸和江苏宜兴的哪个好些?

  在土质方面,

  四川的陶土相对细密,烧制的陶缸密度更大,透气性低一些;江苏宜兴的陶土相对粗疏,烧制的陶缸密度较小,透气性高一些。

  在上釉的工艺方面

  四川的陶缸采用内外分别上釉的做法,而江苏宜兴的陶缸采用只在外层上釉的做法。

  透气性方面

  四川的陶缸更加密实,透气性较低;江苏宜兴的陶缸相对松疏,透气性较高。

  基于以上情况:

  依据白酒的贮存年份变化的规律,新蒸馏出来的酒需要充分呼吸氧化,才能陈酿增香,选择使用四川隆昌金古陶瓷有限公司生产的陶缸存放。

此文关键字:土陶酒坛好还是陶瓷好