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酒坛酒缸装酒有什么好处

文章出处:金古陶瓷 人气:发表时间:2019-04-16 18:38

  酒坛酒缸装酒有什么好处?现在市面上装酒的酒具越来越多了,木质的,不锈钢的,玻璃的,塑料的,可陶瓷酒缸酒坛仍然成为酿酒厂的喜爱,这是因为酒坛酒缸装酒有特别的好处?

  酒坛酒缸装酒有什么好处?

  好处1:结实耐用

  从泥土的选择,酒坛的烧制,再到最终成型的产品,每一道工序都是高标准,严要求,制作出来的土陶酒坛更加结实耐用。

  好处2:安全

  经过1380℃高温锻炼,泥土中的贵金属元素就得以烧掉,使土质更纯,陶瓷酒坛安全性也得到提升。

  好处3:催陈效果佳

  陶坛在贮存过程中可加快均相分子溶液向非均相溶液转变,形成以健康金属离子为中心的络合体,各种风味物质缔和平衡,酒体在陶坛中加速自然老熟。

  好处4:酒体醇厚

  土陶酒坛透气性好但不渗漏,酒体与外界微生物群息息相通、自然吐纳、交换融合,确保了酒在坛中继续醇化老熟成为“活”酒。

  好处5:无渗漏

  经过高温烧制的土陶酒坛,密度变得更大,并且经过内外双面施釉后,保证了酒不会通过坛壁渗漏,也避免了酒通过酒坛向外挥发的可能。

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