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大酒坛厂家告诉你陶瓷酒坛比玻璃酒坛更好

文章出处:金古陶瓷 人气:发表时间:2019-05-24 19:34

  大酒坛厂家告诉你陶瓷酒坛比玻璃酒坛更好。现在市场上有各种各样形式好看的玻璃酒坛,一些酿酒爱好者就觉得玻璃酒坛的质量不错,造型美观,就问用玻璃酒坛装酒好不好,很多人的家里面,还有饭店里面都看到有玻璃酒坛来泡各种药酒,果酒这些,味道很不错。

  大酒坛厂家告诉你陶瓷酒坛比玻璃酒坛更好。

  首先,玻璃酒坛存酒不香!

  原因1:玻璃瓶装酒受热,酒很容易向外蒸发,挥发掉酒中大量的水分;

  原因2:玻璃瓶还会受阳光的照晒,光线也会对酒起到氧化剂的作用,(药片也是不能长时间见光的)。所以对酒的本质来说也是个不利的因素。

  另外,玻璃泡菜坛用来腌菜泡菜也会影响酸菜本来的口味,还容易变质。

  其次,陶瓷酒坛存酒时间越长越香!

  原因1:陶瓷酒坛经长时间存放,水分就会通过陶瓷坛壁透出来,对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果;陶瓷酒坛不透光,避免了光对酒的化学反应,能很好的保持酒的本质;

  原因2:陶瓷酒坛制造的原料取材于天然矿物,它含有钙、镁、钾、钠、铁等微量元素,有益于人体健康。

  据研究,这些金属离子溶于酒中,对酒的老熟起到重要作用,这样酒才会越放越醇,越存越香.

  窖藏白酒支招!存酒比较好的方法,就是把陶瓷酒坛埋在土或沙子中,时间越久酒的香味就会更浓。

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